Mai più che nell'opera di Domenico Salvatore Dore il colore è condizione della luce. Giusto il colore, sempre giusto. Giustizia del sembiante, oggetto invisibile e imprendibile della pittura. Il colore nella sua opera non serve a colorare e la luce non serve a illuminare. Ecco perchè la sua natura morta anzichè esporsi alla visione provocano l'ascolto. L'artista è eccellente maestro di una pittura a un tempo cosmopolita, che poggia sulla tradizione e che sfocia nell'invenzione.