Anastasia Minardi nasce a Castellaneta (TA) nel 1992, ma risiede in Sicilia. Diplomata in Ragioneria, non avendo mai studiato Arte, ha sempre avuto la passione per la pittura. Nel momento della pandemia, inizia a studiare, e tramite alcuni video e mini corsi su varie tecniche di pittura, passati 3 anni , da completa autodidatta, inizia con varie tecniche, quali acrilico e pasta texture su tela. Ha una grande forza di avere una sua rivincita personale.