Roberta Previato è nata a Milano, è diplomata Magistrale e laureata in Scienze del Turismo.
La sua natura curiosa, a volte avventurosa, l'ha portata a vivere e viaggiare attraverso l'Italia, la Francia e ora il Portogallo, scegliendo sempre ambienti naturali dove ritrova il contatto essenziale con il silenzio e l'equilibrio della bellezza. La sua creatività in pittura appare spontaneamente come un'intuizione, prende forma nella mente come una diapositiva e si traspone sulla tela dove predominano movimento e toni intensi.
Giovanni Paulli, illustratore professionista italiano, dice di lei: "Ho osservato le sue opere con grande interesse e devo dire che c'è uno slancio emotivo di fondo dominato dalla sua carica istintiva tipica dei Fauves... e le sue figure dipinte lo dimostrano... spontaneità e creatività fuori dalla consuetudine è la cifra che la caratterizzano. .....Io ritengo che le sue, siano figure naturali avvolte da un turbinio esistenziale".
Ama il disegno e la lettura, in pittura è essenzialmente autodidatta, frequenta mostre e musei, in Portogallo partecipa agli atelier di Hugo de Silva, Rita Melo, Lourdes Sendas.

Ha partecipato a collettive in Francia nei Marchés des Artisans, in Italia al Galata Museo del Mare, in Setubal alla Escola Conde Ferreira, ha collaborato all'edizione del libro "Lost in Space", esegue murales.

Mostre personali : Freguesia de Palmela e Casa da Baia de Setubal         

Ha il suo atelier dove vive in Palmela.